11月9日(火)に全園児でお芋掘りをしました。
春に植えたサツマイモの苗が大きく育ち、お芋ができていました。
みんなで、お芋のつるを取り、茎の部分は煮物にするために取り分けてから、手でお芋を掘りました。
大きなものから、小さなものまで、たくさんのお芋が収穫できました。
11日(木)には収穫してきたお芋をみんなで料理して、お芋パーティーをしました。
メニューは、お芋ご飯、お芋の茎の煮物、お芋の天ぷら、豚汁、スイートポテトです。
豚汁は、ひばり組(年長児)さんが、外のかまどに火を起こして作ります。
マッチで火をつけ、火が消えないように交代で木切れを入れながら、お湯を沸かします。
その間につくし組(年少児)とめだか組(年中児)で、豚汁の野菜と、お芋を切りました。
途中、火起こしの済んだひばり組さんにも手伝ってもらいながら、上手に切ることが出来ました。
出来上がったお芋尽くしのご飯はとてもおいしく、みんなでたくさん食べました。
ひばり組さんは、鍋の後片付けもしました。
帰る前には、豚汁のかまどで作った焼き芋もいただきました。
秋の実りを味わいながら、神さまがつくられた自然の恵みに感謝する一日でした。